西兰花炒肉怎样做

西兰花炒肉怎样做

西兰花炒肉怎样做，西兰花常吃可以抗癌，增强免疫力，它可以和各种食材搭配搭配在一起做成菜来吃，这是一道非常美味的菜肴，那么下面为大家分享西兰花炒肉怎样做。

　　西兰花炒肉怎样做1

准备食材：五花肉、西兰花、酱油、姜片。

首先把五花肉放在案板上面，用刀切成薄片。

然后开火，锅热后倒入五花肉，翻炒片刻。再倒入姜片，继续翻炒。

炒出油后，倒入西兰花，加入少许的盐和酱油。

继续翻炒1分钟，炒好后盛到盘中，西兰花炒肉就完成了。

　　西兰花炒肉怎样做2

食材

西兰花 300克

猪肉 150克

红椒 半个

生姜 一块

大蒜瓣 三瓣

豆瓣酱 适量

蚝油 少许

生抽 少许

白醋 少许

花生油 适量

方法/步骤

准备好原材料，西兰花洗净削成小块

生姜、大蒜瓣切成片，红椒切成小块

猪肉切成薄片

豆瓣酱剁细

锅里放入少许花生油烧到五成热，下入猪肉煸炒

加入豆瓣酱，煸炒入味

加入生姜片、大蒜瓣片、红椒块，继续煸炒，充分炒出香味

加入西兰花煸炒至熟，加入少许蚝油、生抽、白醋，翻炒入味

出锅了

　　西兰花炒肉怎样做3

食材

西兰花 200克

猪肉 100克

油 30克

盐 7克

料酒 2勺

酱油 1勺

步骤/方法

切好西兰花和猪肉备用，猪肉用盐、料酒、酱油腌制一会。

把切好的.西兰花放入沸水中烫熟。

把烫熟的西兰花捞出，把水倒掉，在锅里放入花生油，把烫熟的西兰花放入锅中翻炒。

把西兰花捞出后，再炒肉。最后把西兰花倒入锅中和肉自己翻炒均匀，即可上锅。