吃饭桌位置安排图

时间:2024-01-21 21:22:39
吃饭桌位置安排图

吃饭桌位置安排图,在我们的日常生活中,有职场上的聚会,家庭聚会,朋友聚会,很多时候都是要按照中国传统的位置安排座位,让我们一起来看看吃饭桌位置安排图

  吃饭桌位置安排图1

以中式就餐座位礼仪为例讲解一下,传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。

1、以右为尊:

通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。

2、以中间的座位为上座:

在餐厅就餐的时候,如果同行的`人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。

3、以靠主台的位置为上座:

可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,

剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。

餐桌要怎么考虑

1、如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日就餐人员会增加,则可选择市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。

2、面积有限的小家庭,可以让一张餐桌担任多种角色,如既可以当写字台,又可以当娱乐消遣的麻将台等。在没有独立餐厅的家庭里,首先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。

3、其次可根据居室的整体风格来进行选择。居室如果是豪华型装修的,则餐桌应选择相应款式,如古典气派的欧式风格;如果居室风格强调简洁,则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的款式。另外,老餐桌也不一定非得丢掉,在如今讲求自然风格的潮流下,如果您拥有一款实木的老式餐桌,则可以把它搬入新家,只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布,也另有一份雅致。

4、餐桌的形状对家居的氛围有一些影响。长方形的餐桌更适用于较大型的聚会;而圆形餐桌令人感觉更有民主气氛;不规则桌面的,如像一个“逗号”形状的,则更适合两人小天地使用,显得温馨自然;另有可折叠样式的,使用起来比固定式的灵活。

  吃饭桌位置安排图2

第一个座次:常见8人圆桌的座次

我们出去吃饭最常见的就是8人的圆桌了,这种酒桌适合小型聚会,因为人数较少,所以一不留神就很容易坐错位置。所以当人数比较少的时候,我们去参加之前,最好了解一下都有什么人参与,搞清楚自己的“地位”,到了以后也不要着急入座。

坐座位是分主次等级的,一般主宾是主要邀请的人,着这场聚会的主人,而主陪仅次于主宾之下,等他们落座之后,你在坐一定不会出错的。

第二个座次:多人圆桌座次

多人圆桌的座次其实和8人圆桌是非常相似的,只是人数更多,我们需要更加小心谨慎,切记不要过早落座,实在不知道该怎么坐的,可以等到最后,剩的那个位置就是你的。

多人圆桌的座次一般没有“主陪”“副陪”之说,一般是最里面正中间的.位置是“主位”,是这场聚会的主人坐的,而你们都散落在他的左右两侧。

第三个座次:8人及以上的方桌座次

上面两种说的都是圆桌的座位方式,那如果是方桌的时候,我们应该怎么坐呢?这种桌子对宾客没有什么要求,但是这种聚会的男女主人必须面对面就座,而其他的客人依次坐在她们身边即可。

这种桌子一般都出现在西餐店里,这种就座礼仪也是从国外传过来的,他们的饮食习惯,与我们不同,他们不喜欢大家一起分食美味,一般都是一人一盘,所以除了男女主人对客人在哪里就座没有过多的要求。

第四个座次:家庭聚餐座次

比起前三个座次的规矩,家庭聚餐的座次规矩,其实是最简单的,因为聚餐的都是自己的家人,你只需要跟着自己的爸妈,在他们旁边落座就可以了,而且现在很多家庭其实没有那么多规矩的,家庭聚餐以开心为主。

但是我们还是要了解一下,一般坐到主位的是家里的长辈,最年长的长辈要坐到最中间,长辈都靠着左侧依次落座,小辈则在右侧依次落座。

  吃饭桌位置安排图3

以门口上菜确定主次,方法是以房间对称轴为中间线,门口向南的房间(堂屋),堂屋的桌子一般以房间的中间轴线为中心线,桌子中间线骑缝房间中心轴线摆放,并且偏离中心,餐桌的摆放靠北,那么方桌北的一面就为上座区,面向房门口(上菜)的左边是主座(俗称一把手),右边为副座(叫二把手),桌子的每一面只能坐两人。

桌子的东面也就为3、5等级座次,西面为4、6等级座次,南面靠门口(上菜)的座次为7,也就是陪人座席,也叫席口,是专门服务的'人员。东面3号座紧挨着主宾(正座),4号座次紧挨着副主宾

主陪就是举办宴席的主人家,里面派出来的代表,是最德高望重的,他要掌控这场宴席的全局,既要安排好菜品和酒,又要带领着主家的人招待好客人。

什么又是副陪呢?相当于地位仅次于主陪的主家人,虽然地位排第二,但是具体办事的就是这个人,也是最辛苦的一个人,举例如下:菜从背后端上来了,他要接菜,还要端茶倒水,陪好旁边的三宾、四宾,饭后还要去结账,这都是副陪的活儿。

最关键的是,他还要主动把气氛搞起来,带领三陪和四陪,争取要把来的客人全部灌倒,所以不仅有端茶倒水的辛苦,还要有灵活的眼力劲儿,有口才,他更是主家里酒量最大的人,喝得最多的人,你说这个副陪累不累?

说完了主陪、副陪,然后我们再说说剩下的人,这个就比较简单了,基本上是这样一个规律,最重要的宾客,紧挨着主陪坐,再往下是三陪、四陪,再往下就是地位相对低的两个宾客,总之越是地位低的人,越靠近门的位置坐。

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